Highland Park Heather Cask Strength 0,7l, alc. 63,6 Vol.-%

Highland Park ist nicht nur eine der nördlichsten Destillerien Schottlands, sondern auch eine der Ältesten. Die Betreiber der Brennerei behaupten, dass sie bereits im Jahr 1798 gegründet wurde. Im Städtchen Kirkwall auf den Orkneys gelegen, produziert Highland Park einen würzig-rauchigen Single Malt und greift hier als eine der wenigen Destillerien in Schottland auf die eigenen Malzböden zurück. Die Abfüllungen tragen Beinamen, die an die Wikinger erinnern.

Highland Park Heather Cask Strength reifte für nicht definierte Zeit in einer Kombination aus
First Fill European und American Sherry seasoned Oak Casks.
Abgefüllt mit kräftigen 63,6 % vol. Alkohol, ohne Farbstoff und nicht kältefiltriert.

Aroma: Geröstete Marshmellows, Macadamia Nüsse, Brandy-Butter

Geschmack: Getoastete Eiche, aromatischer Heide-Torfrauch